Den här veckans vegorätt blir en innehållsrik och smakrik paj med färsk spenat, färsk sparris, färska tomateroch en fårost med smak av soltorkade tomateroch oregano
Omelett medspenat, ruccola, tomater & parmesan. Jag blev verkligen toknöjd med middagen och jag kan erkänna att jag tryckte i mig hela helt på egen hand
Varva sås ochlasagneplattor i en smord ugnssäker form. Avsluta med sås och strö över riven ost. Hacka lök, vitlök ochspenatoch fräs det i olja i några minuter
ochmedvegetarisk menar jag utan kött men med mejeriprodukter och ägg. Som du ser på bilden så blev kanske någon liten del lite bänd så placera gärna lasagnen lite längre ner i ugnen eller var uppmärksam och täck med lite folie
Fina smaker från spenat, zucchini, tomatoch chili och snabblagad om man väljer färska lasagneplattoroch har tomatsåsen klar (från frysen eller från butiken), Lasagnen innehåller keso istället för bechamelsås och keson ger en fin textur till rätten
En bit lasagnemed sallad VegetariskLasagne. I dag jag har ingen festlig valborgsmeny att bjuda er på men dock en god vegetarisklasagne som jag gjorde i helgen
Mixa chèvre, mjölk och soltorkade tomatermed stavmixer eller i en matberedare. Soltorkade Tomater. Varva ostsås, spenatröraochlasagneplattor i en gratängform
Den var god och är ett bra alternativ till vanlig pasta Till den gjorde jag en god pastasås med bland annat mozzarella, tomaterochbabyspenat i Recept kommer här nedanför
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.