www.landleyskok.se

Vegetarisk italiensk pasta med soltorkade tomater och champinjoner

Name: Vegetarisk italiensk pasta med soltorkade tomater och champinjoner
Ingredients: 1 paket spagetti; 2 gula lökar; 5 vitlöksklyftor; 4 morötter; 1 stor burk hela champinjoner; 1 stor zucchini; 1 röd paprika; 10 bitar soltorkade tomater; 1,5 dl gröna oliver; 2 dl olja; 25 g smör; 6 dl grädde; 1 dl hackade örter, ex persilja, basilika, oregano; salt, peppar, persillade; 1,5 dl stora kapris med skaft