Vem tackar inte ja till en varm choklad såhär på söndagsmorgonen. Värm bara mjölk och socker i en kastrull, rör ned mörk choklad (eller mjölkchoklad) tills det smält
Just denna variant, innehållande bland annat bostongurka, kapris och örter, passar alldeles utmärkt att servera tillsammans med till exempel panerad falsk fisk eller vegetariska fiskbiffar (se här eller här)
Rör ihop alla ingredienserna och ställ kallt till servering. Njut av såsen - det gjorde verkligen vi. 3 tsk dijonsenap. Rivet skal och saften från 1 lime
Dagens recept får bli ett riktigt amerikanskt recept, dagen till ära. En stor cookie cake som smakar så där riktig ”amerikanska cookies” (den påminner mycket om mitt favoritrecept på chocolate chip cookies)
Men varje gång jag tänker på scones, ser jag framför mig underbart gott fluffigt bröd, som man ska äta medans de är varma, där smöret och osten smälter
Det finns många olika förslag på en sallad Nicoise och i dag provade jag att göra min variant. Jag glömde förstås oliverna på kortet, så de kom med på tallrikensen
Nu är det nog verkligen höst tror jag. Löven börjar bli röda, det kommer rök genommunnen när man andas på morgonen och imorse fick jag ta på mig vantarna för att inte frysa
De vita bönorna skall blötläggas och kokas vilket tar lång tid. Samtidigt som det växer så det knakar i de svenskagrönsakslanden vandrar vi trädgårdslösa till den globaliserade grönsaksdisken i vår närmaste affär
Varm gröt med kall glass var min första tanke, och vips satt jag där i soffan med en stor skål med varm, krämig och underbar gröt som slank ner tillsammans med den söta, kallaglassen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.