Fredag - Fisk i gryta, gratäng och soppa. Torskrygg i ugn. ca 500 g torskrygg. ca 500 g torskrygg. Som avslutning på denna fiskvecka får det bli det mest klickade fiskreceptet här på bloggen, 27 162 visningar på ett år drygt
Skär filéerna i lite mindre bitar, krydda dem med chicken&steak och stek till fin färg. Vispa ihop Cantadou, crème fraiche, grädde och buljongtärningar och pepparmix, låt det koka ihop sig
Toppa gratängen med jordnötter Fisk la flygande Jakob. Till vardags uppskattar jag verkligen recept som är enkla och går snabbt att tillaga men för det inte kännas alldagliga och tråkiga
Lägg laxen i en smord ugnsfast form och krydda med salt och peppar. Tillaga i ugnen i 10 minuter. Vispa grädden och blanda med crème fraiche, senap och dill och bred över laxen
torsk eller hoki. torsk eller hoki. I början av 2000-talet jobbade jag några år som "mattant" i skolan. En av de mest populära rätterna där var stekt fisk med kall sås
När ni gör potatisgratäng så är det också bättre att använda mjölig potatis. Letar ni efter lite lyxigare vardagsmat men som ändå är väldigt enkel att göra
Skär potatisen i skivor. Finstrimla laxen. Fräs löken i smör tills den blir mjuk utan att ta färg. Varva potatis, lax och lök i en smord ugnssäker form
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.