Blanda ner morötterna och låt dem fräsa med några minuter. Smaksätt med ketjap manis, salt och peppar. Servera köttfärssåsen med kokt- ris eller nudlar
Tillsätt basilika och ärtor, krydda med Sambal Oelek, salt och peppar. Jag serverade med pasta gjord på kikärtor (glutenfritt), parmesanost och sallad på babyspenat och majs
Rör ned kokosgrädden tillsammans med färsk ingefära, kycklingfond, ketjap manis och paprikakrydda. Smaka av med övriga kryddor och låt sjuda på svag värme i minst 10 minuter, gärna lite längre. Servera tillsammans med risnudlar 4 port
En krämigt god kycklingfärssås – bra att variera den gamla hederliga köttfärssåsen med. Krydda med paprikapulver, salt, peppar, en gnutta gul curry och gurkmeja
Inte alls tokigt. Härlig lätt thaismak. Lätt att göra. Jag rekommenderar absolut att testa den. )Ingredienser400 gram Laxfilé, tärnad200 gram Räkor, skalade3 st Schalottenlökar, finhackad1 msk rapsolja2,5 dl kokosmjölk1,25 l hönsbuljong, gärna stark1,5 tsk sockersalt och peppar100 gram äggnudlarGör såhär1
Tillsätt basilika och ärtor, krydda med Sambal Oelek, salt och peppar. Jag serverade med pasta gjord på kikärtor (glutenfritt), parmesanost och sallad på babyspenat och majs
Servera kycklingfärssåsenmed pastan samt riven ost, hackad bladpersilja och gott bröd. Fräs i en kastrull eller stekpanna med hög kanter i olivolja och smör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.