Tillsammans med den lite hetaoch syrliga nudelsalladen, blev det en riktig festmåltid. Denna peppar kallas också kinesisk peppar och är inte alls besläktad med våra vanliga svart/vit/grönpeppar
salt & svartpeppar. Jag håller svenskkurs för en grupp persisktalande afghaner och hjälper framför allt två unga kvinnor, med två barn var, där männen är kvar i Afghanistan
Ingredienser Portioner. 4 4 port ris (gärna jasmin) Sås 1 dl japansk soja 1/2 dl vatten 1/2 dl honung eller strösocker 1 msk riven färsk ingefära 1 vitlöksklyfta 1 tsk majsstärkelse Grönsaker 2 tsk sambal oelek 1 lime 1 msk olja salt 1/2 förp stjälkselleri (à 450 g) 250 g pak choi Kött ca 500 g lövbiff 1 msk olja 1 msk sesamfrön Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Fräs lök, vitlök och chili i olja tillsammans med curry i en kastrull. Tror att den chilin jag tog var riktigt stark (den var liten och jag tog bort alla frön) för det behövdes en klick svalkande crème fraîche till
I går höll jag mig mest inomhus och fixade med lite av varje som behövde fixas med. Här har det i alla fall varit lite vitt på marken nu ett tag och nu i natt har det fallit lite till
4 4 minibaguetter (gärna bake off) 4 port pasta (gärna linguine) 1 rödlök 1 vitlöksklyfta 250 g sparris (gärna grön) 150 g haricots verts 1 röd chili 1/2 msk olivolja 1 msk majsstärkelse 2 1/2 dl vispgrädde 2 1/2 dl buljong (vatten och skaldjursfond) salt peppar 580 g räkor i lake 1 citron 1/2 ask romanticatomater (à 400 g) 65 g babyspenat Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Currybuljongen medhettaoch färska tomater som såsar till sig så fint. Du kan göra grytan med kycklingfilé eller vegetariska alternativ som quorn och soja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.