Efter ett par veckors sommaruppehåll med fiske, var det förra veckan dags att igen ge sig ut i ett par tre dagar och pröva lyckan (eller skickligheten om man så vill)
Halvtina laxen så pass att den går att skära i kuber (vill du göra portionspaket delar du laxen i lämpliga protionsbitar) Tvätta potatisen noga och dela den i cm-tjocka skivor
Glöm inte att man kan grilla så mycket annat än kött. Vik ihop och grilla c 10-15 min. 10-15 min Tips. Jag älskar att göra små paket med fisk där var och ett får ett eget att äta ur
På sommaren grillar vi ofta fisk i foliepaket och nu senast gjorde vi också potatispaket till. Lägg två skivor tomat mitt på folien och lägg sedan en laxbit på tomaterna, salta och peppra
Grillsäsongen börjar ta fart på allvar och vi grillar gärna flera gånger i veckan. Fisk funkar lika bra på grillen som på spisen och jag tycker att det allra enklaste att laga små paket av folie, då blir det inget kladd och inget som bränner fast
Stapla de på en tallrik och lägg en handduk över så kan man enkelt ta en botten eftersom. Mer om tävlingen kan ni läsa HÄR, men skynda er om ni också vill ha chans att vinna
Lägg på din sten och låt den bli het. Lägg på pizzan och lägg på locket. Dela degen på 4 bitar och baka ut dem på mjölat bakbord. Grädda pizzan i cirka 4-5 minuter
Grönsaks- och halloumispettPaprika i skivorZucchini i långa strimlor gjord med osthyvel eller i slantarCocktailtomaterHalloumi-ost i kuberTrä upp alla grönsaker och osten på spett
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.