Eftersom tårtorna till Hardy tydligen hade gjort succé på dopet så hör samme man av sig igen och önskar sig denna lite speciella tårta för att fira några vänner
Det svåraste är att se till att det ska räcka till en tårta för man hinner äta upp allt. Fluff i alla möjliga smaker är kanske det bästa och mest kreativa man kan fylla en tårta med, tycker jag
Med det här recepetet går det utmärkt att även göra semletårta/semeltårta. Låt jäsa en stund till. Dela då degen i ungefär hälften och gör en tårta av den större halvan
Tårtatill Mor (LCHF). Min första Mors dag idag så det ska firas med tårta så klart. Tårtbotten , bärmousse och vaniljkräm är hämtade från min bok ”Bakglädje till vardags och fest – Baka med LCHF utan socker och mjöl” och är lite justerade för just denna dag – Mors dag
Jag fyllde min tårta med hallon/blåbär/grädde och garnerade med kokosflarn och krossad mandel… såhär i efterhand önskar jag att det hade funnits färska jordgubbar i affären som jag kunde ha garnerat med för det hade nog verkligen lyft den här tårtan
Ett bra tips för att få en slät yta är att ta ett bakplåtspapper, ta tag i långsidans kanter och dra med lätt tryck bakplåtspappret från botten till toppen längs tårtan
En tårta hör iallafall till och då Fabian och jag slagit våra kloka huvuden ihop kom vi fram till att en hallon/jordgubbs/kinderägg/maltesers/finger/chokladtårta måste vara den absolut snyggaste och godaste kombinationen
Min sommartårta innehåller vit choklad, röda vinbär och flingsalt. Adventstårta. 5 tsk mellangrovt havssalt (av mellangrovt blir det en härlig kontrast till söt vit choklad)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.