Ris i ugn med fläskkarré, chorizo, paprika och lök olivolja . Till servering olivolja ett gott bröd. 800 g fläskkarré i bit . 4 msk olivolja till stekning . 2 röda paprikor , delade och urkärnade. 2 tomater, i klyftor. 1 gul lök, i klyftor. 6 vitlöksklyftor . 4 råa chorizokorvar . 0,5 msk rökt paprikapulver . 3 dl vitt vin . 6 dl kycklingbuljong . 2 dl rundkornigt ris , arborio eller carnaroli . 800 g fläskkarré i bit 4 msk olivolja till stekning 2 röda paprikor , delade och urkärnade 2 tomater, i klyftor 1 gul lök, i klyftor 6 vitlöksklyftor 4 råa chorizokorvar salt och svartpeppar 0,5 msk rökt paprikapulver 3 dl vitt vin 6 dl kycklingbuljong 2 dl rundkornigt ris , arborio eller carnaroli
www.koket.se
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.