Jag gillar att fräsa på lövbiff eller fläskfilé och göra en god sås med lite grönsaker. Mat med brun sås blir just brun på bild och därmed inte så vackert att vila ögonen på
Vänd lökklyftorna i olja i en ugnssäker form. Strimla köttet fint och stek det tillsammans med bulgurvete och svamp ilite smör i en het stekpanna ett par minuter
Lägg det strimlade köttet i en bunke med soya, kalvfond och vitlök. Lövbiff gartäng med Ädelost. Denna rätt blev jag bjuden på ivintras på en av våra tjejmiddagar och det har blivit en riktig favvo hemma hos oss
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.