Toppa medparmesanoch ringla över rödlöksvinägrett. Bryt av och släng den nedre delen på sparrisen. Vispa ihop med persilja och smaka av med salt och peppar
Mixa örter, spenat och olivolja slätt i en matberedare eller med en stavmixer. Fräs schalottenlöken mjuk i rikligt med olivolja i en tjockbottnad kastrull på låg värme utan att den tar färg
Blanda vitlök med olja och ringla över grönsakerna. Strö över timjan och krydda med salt och peppar. Strö på rikligt med riven parmesanostoch grädda i ugn på 220 grader ca 25 minuter tills den fått fin färg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.