Lyft det sedan med en hålslev. I kylskåpet fanns bacon, mozzarella, äggoch diverse grönt som Martin svängde ihop till den här matiga salladen till lunch
Kycklingsallad medbacon, sparris ochpocheratägg. Fick nämligen sparris medpocheratägg på Bloggträffen för en dryg månad sedan, och har sedan dess inte riktigt kunna släppa tanken
Plocka upp äggetmed en hålslev eller liknande och låt rinna av på en kökshandduk. Fräs lök och vitlök i smöret i en liten kastrull på medelhög värme tills den blir genomskinlig
Serverar man den med t ex stekt bacon blir det en hel middagsrätt. Dela upp bönblandningen på två tallrikar, lägg ett ägg på toppen av varje och garnera med parmesanost, vårlök och svart peppar
Toppa medbaconoch persilja. Bäst att testa lite påskmat tyckte min kära kollega Emma idag ochmed en bra övertalningsförmåga så står jag nu här hemma i köket och funderar på vad man kan tänkas ha på ett påskbord
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.