Hallå där. Tror egentligen inte på att fasta men eftersom både jag & min man inte får önskvärda resultat med viktminskningen just nu så tänkte vi ge kroppen en chock och det funkar
Låt gärnalaxen ligga några timmar i lagen i kylen ex. Skala och skär moroten i slantar. Servera den inkoktalaxen med kokta morotsbitar, potatis och kokt lök samt skarpsås och inlagd gurka
4 500 g färsklax utan skinn Inkokningslag 1 gul lök 1 citron 6 dl vatten 2 dl vitvinsvinäger 20 vitpepparkorn 1 kruka dill 1 lagerblad 1 msk salt Till servering potatis inlagd gurka dillmajonnäs Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Skiva gurkan tunt gärna på en mandolin. Inkoktlax. Lägg laxen i en ugnsfast form med kant. Servera med dillmajonnäs, ättiksgurka och nykokt färskpotatis
8 ca 800 g laxfilé (med skinn) 1/3 purjolök 1 morot 1 l vatten 3/4 dl rödvinsvinäger 2 lagerblad 2 tsk salt 1 1/2 msk socker 1 krm svartpepparkorn Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Färsklaxfilé i bit, vacpack 10 % rabatt ICA Gott Liv 600 g Mer info Ladda kupong
Går alldeles utmärkt att göra en dag i förväg och låta dra över natten, då får laxen bara mer smak. Det härär en riktigt klassiker men för mig var det första gången jag lagade det nu i påsk
Inkoktlaxär enkel och god sommarmat, som kan förberedas i god tid. Gör så här. Servera fisken med nykokt färskpotatis, kokta grönsaker, presssgurka och egengjord dillmajonnäs
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.