Vispaihop grädde, senap och äggulor lätt och krydda rejält med svartpeppar och lagom med salt. Lägg strömmingsfileérnaiblandningen och låt dem ligga kallt iminst ett par timmar
IngredienserPortioner. 4 600 g spättafilé 900 g fast potatis 2 dl smetana 1 fiskbuljongtärning 1 dl vatten salt och peppar 1 kruka dill 250 g broccoli 1 citron Lägg tilliinköpslistan Trött på att irra runt ibutiken
Tillserveringdill, gräslök och persiljagräddfil. 300 g inlagdsill 8 mandelpotatisar 2 ägg 1 rödlök 1 msk orökt kaviar (t ex Ejderns smörgåskaviar) 125 g ansjovisfiléer, på burk 60 g smör
Häll av lagen från sillen och skär den ibitar. Mixabasilikan, tomaterna, vitlöken och pinjenötterna. Blanda i parmesanost, crème fraiche, majonnäs och silleniblandningen
Ta upp sillfiléerna ur förpackningen och häll över lagen i en glasburk med lock. Blanda alla ingredienseri glasburken och låt stå i ett dygn innanservering
Nu är sillen gjord inför det annalkande midsommarfirandet på fredag. i havet, iättika och ibrännvin. Alla har vi vår favoritsill på smörgåsbordet som dukas upp under midsommarafton
IngredienserPortioner. 4 1 rödlök 1 morot 3 dl vatten 5 cm purjolök 1 dl ättiksprit (12 %) 2 dl strösocker 1 lagerblad 10 kryddpepparkorn 1 förp inläggningssill à ca 400 g Lägg tilliinköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.