Otroligt gott i alla fall och mycket smidigt att förbereda det mesta fram till momentet då paketen ska ini ugnen ( ellerpågrillen där det passar lika bra att göra dem)
Sallad på havskräfta, rostadmajs, avokado och bondbönorPortioner. Rosta majseni torr panna. Lägg ut alla ingredienserpåtallrik, forma citroncrèmentill små ägg och placera påtallriken, avsluta med att plocka små dillkvistar och mangoldskott att dekorera med
Rosta majsen hårt i en stekpanna med lite olja, salta, peppra. Kombon butternut squash och rostadmajs kommer från VeganYumYum, som för övrigt är en underbar receptbank
I fredags så grillades det igen, denna gången blev det grönsaker ifoliepaketdirektpågrillentillsammans med grilladrostbiff, majskolv och fetaostkrämen som jag bloggat om tidigare
Är sugen på att brassa igånggrillen var eviga dag, även om inte vädret alltid är påminsida. Börjar bli trött på att prata väder nu, så vi hoppar helt enkelt över det den här gången
Häll av vattnet noga från majsen och rosta den sedan i en torr stekpanna så de blir lätt bruna. Till det en mexikanskinspirerad sallad pårostadmajs, svarta bönor, lime mm
Fördela korv, paprika och timjanpå åtta foliebitar. ibitar. Vikihop dem till täta paket och lägg dem pågrillencirka 15 minuter. 4 chorizo. 2 små paprikor. 8 små timjankvistar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.