Krydda med grovhackade korianderblad samt smaka av med salt och vitpeppar. Servera soppan tillsammans med en klick creme fraiche eller yoghurt per portion samt bröd
I helgen lagade jag ju tjälknöl på älg, medpotatisgratängoch svampsås. kan du ta två täta plastpåsaroch knyta igen med lag och stek inuti, vänd några gånger så lagen tränger in överallt
Bondomelettmed korv ochpotatis. Tärna korven, potatisen,och osten, finhacka löken. Jag och Mattias ska krypa i säng nu men tänkte bara dela receptpå den goda Bondomeletten vi åt i veckan som var
Häll på vatten så det knappt täcker, koka upp och skumma ytan väl med en hålslev. Nu har vi varit en vecka i Alanya, vår vintervistelseort på Turkiets Medelhavskust
Till serverade jag såklart en riktigt fet bearnaisesås som ni har receptpå här. Köttet stekte jag sedan om alla sidor så att köttsaften stannar inne för att sedan ugnsbaka köttet illsammans med stora körsbärstomater, sparrislängder, squashtärningar, delade lökhalvor från knippe
På eftermiddagen ägnade jag nästan fyra timmar åt att klippa gräset, med handgräsklippare. Trots vissa smärtor avnjöt vi en superb måltid i lördags som bestod av grillad entrecote med hemgjord aioli och fantastiska små potatisar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.