1 SmörSå
här gör du 30 minuter Gör egen fond eller köp färdig på till exempel saluhallen. Du kan också använda koncentrerad fond eller buljongtärning, men då måste den spädas ut med vatten till önskad mängd. Bryn hälften av löken i smör. Tillsätt vin, resten av löken, vitpepparkorn och lagerblad. Reducera på kraftig värme tills hälften återstår Tillsätt fond och en näve färsk timjan. Reducera på måttlig värme tills hälften återstår. Sila, smaka av med salt och blanka av med en klick smör Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 5499
Har du lagat detta receptet. Har du lagat detta receptet. 1,5 msk peppar *rosépeppar, grönpeppar, svartpeppar – välj eller blanda. 1,5 msk peppar *rosépeppar, grönpeppar, svartpeppar – välj eller blanda
=) Här kommer recept. Hittade receptet på Kokaihop. Hittade receptet på Kokaihop. I helgen lagade jag ju tjälknöl på älg, med potatisgratäng och svampsås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.