Igår blev det bakad potatis med en smarrig räkröratill middag. Men gör gärna lite extra än vad som går åt så har ni till frukost eller brunch dagen efter
Skala räkorna och grovhacka dem. Koka äggen och finhacka dem. Blanda sedan ner övriga ingredienser. Brukar även servera stenbitsrom med som jag inte blandar i
Igår hade vi lite vänner över på middag och den här räkröran serverade vi till förrätt. Blanda alla ingredienser till röran och smaka av med svartpeppar
Recept - Räkröra med ägg. ________________________________________________________________________________Alla mina matrecept hittar du HÄR >> Recept - Räkröra med ägg
Till mig gjorde jag en Enkel räkröra. God räkröra med ruccola i en nybakad potatis. Sonen ville ha krispig bacon, riven ost och ruccola till sin potatis
Till denna fina och köttiga firre serverades grön sparris, brynt smör och rikligt med pepparrot. Vispa sedan på hög värme tills smörets utfällning antagit en mörkbrun nyans och avger en nötig doft
I dag tänkt vi slänga in ytterligare förslag på smarriga drinktilltugg och förrätter, dels en räkröra som kan serveras på flera olika vis, och dels dom där ostpuffarna som vi skrev om på självaste lillejulafton
Detta är faktiskt den rätt som jag bjöd på till nyårsafton. Riktigt gott var det och om jag ska skryta lite så blev en toppenmiddag med helt fantastiskt kött som stektes till perfekt temperatur, väldigt lyckat
Som ett gott tillbehörtill dem kommer här en av mina Favoriter i Repris. Det märks att det är många som uppskattar bär till smaksättning i en kall sås, får väldigt många sökträffar på just den här hjortronsåsen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.