Potatisen steks bara helt lätt och ska inte packa ihop sig, lufta den med ett par gafflar och (häll upp den på en tallrik för att svalna om rullen förbereds för nästa dag) häll upp och fördela den över smördegen
Rulla ut arket medsmördeg. Jättegoda potatisrullar gjorda av smördeg bl. Jag lade till persilja, det skulle nog varit riktigt gott med dom frysta provencalekryddorna också
Dagens måltid är ett riktigt höjdartips om vi får säga det själva, det är så otroligt lätt att göra och blir så gott med fåtalet ingredienser, så det är baske oss snudd på genialiskt
Lägg fram fyra plattor på en plåt med bakplåtspapper på. Vill man så kan man göra egen smördeg, men denna gången valde jag att köpa färdiga plattor som är frysta
Antingen ner i en gryta med buljong och grädde till en soppa eller som i detta fallet en smördegsplatta som fylls med svampröra och sedan tillagas i ugnen i tjugo minuter
250 g färdig smördeg, på rulle. 1 ask färskost med vitlök och örter. Örtig potatisrulle250 g färdig smördeg, på rulle 600 g potatis (fast sort), skalad 2 klyftor vitlök färsk timjan färsk rosmarin 1 tsk salt svartpeppar, nymalen 1 ask färskost med vitlök och örter 1 ägg
Lägg smördegen på en ugnsplåt med bakplåtspapper under. 200 g smördeg, utkavlad 100 g färskost 100 g västerbottensost, riven 2 färska lökar 400 g cocktailtomater Värm ugnen till 180 grader. - Läs hela inlägget här 200 g smördeg
Fler recept med potatis hittar du HÄR >>. Pressa potatis över smördegen (ett par cm tjockt). Med potatisrullar fixar man enkelt en festlig middag (ca 12 st). 1 rulle färsk smördeg. 1 rulle färsk smördeg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.