Skivapotatiseni klyftor och häll på en skvätt olja, krydda med salt och vitlökspeppar. Dåligtmedinlägg här tycker jag, har en rejäl förkylning så jag har fokuserat på att lägga minenergi på det viktigaste som varit att plugga
I kylskåpet hade jag bara "gamla" potatisar och inte kände jag för att åka tillaffären och handla så det fickbli kraschad potatistillkolgrilladentrecôte som serverades med gräddstekta färska kantareller också
När potatisen är klar. Â Om man har lite mer tid kan man göra heta wokade räkor, tortilla (kan serveras kall), papas arugadas (saltade potatisar) och rojo mojo (kryddstark kall sås)
Det är lätt i att man hamnar i ett ekorrhjul när det gäller vilken sorts potatisrätt man serverar tillmiddagen vare sig det är till vardags eller fest tycker jag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.