Oxfilémedaljonger med ljuvlig örtagårdssås
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 8 skivor oxfilé a’ 160 g
  • Smör
  • 3 schalottenlökar
  • finhackad
  • 3 vitlöksklyftor
  • finhackade
  • 1-1½ tsk fransk senap
  • 2 dl vatten
  • 1 ½ msk koncentrerad kalvfond
  • 3 dl vispgrädde
  • 1-1 ½ dl finhackade örter (dill
  • timjan
  • persilja och gräslök)
  • Salt
  • Vitpeppar
  • nymalen

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.