Tunna skivor fläskfilé att fräsa med curry och sedan i med tomat, lök och allt annat gott. Currybuljongen medhettaoch färska tomater som såsar till sig så fint
Servera med basmatiris eller fullkornsnudlar. Stek fläskfilé i oljan tills den fått färg. Skär zucchinin i bitar, salladslöken i tunna skivor och finhacka vitlök
Blanda hett vatten med socker och salt i en skål, rör om så att sockret löser sig ordentligt. Mycket god med härlig hetta av chilin, lite lik pressgurka men ändå inte
Blanda nudlarnamed resten av ingredienserna. Koka nudlar enligt anvisningen på förpackningen. Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål och mixa med en stavmixer
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Putsa fläskfilén, skär den längs med, nästan helt igenom. Servera t e x med Hasselbackspotatis, grönpepparsås och grillad tomat (tomaten kan läggas i samtidigt som filén i formen)
Istället har jag laddat frysen med diverse maträtter som kan tänkas vara trevliga att ta fram på kvällskvisten när man kommer hem från jobbet och kanske inte alltid är sugen på att ställa sig vid spisen Här kommer en rätt som är riktigt god som passar perfekt att göra på fläskfilé som fläskytterfilé
Jag håller svenskkurs för en grupp persisktalande afghaner och hjälper framför allt två unga kvinnor, med två barn var, där männen är kvar i Afghanistan
Jag kom hem med min fläskfilé i en svart papperspåse med en prålig logga i guld och pappret runt filén var fäst med en blå etikett med ett emblem i guld som skrek Mannerström
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.