Så då blir det för ovanlighetens skull härinne lite bubbel i glasen till några goda tilltugg. Mjukstekta eller friterade små paprikor, Pimientos de Padrón, tillhör mina favoriter bland tapasrätterna
Skala potatisen när den är ljummen, pressa till mos. Blanda potatismos, ägg med kycklingköttet, lägg i deresterande ingridienserna, smaka av, krydda ev mer efter eget smak
Tapas, meze, tilltugg, plockmat är alla namn på det som blivit en av de mest populära bjudrätterna. Inte så konstigt, det är ju så gott och enkelt att göra i ordning några fat med smårätter av fisk, kött, skaldjur, ägg, grönsaker och sen kombinera smakerna ihop på olika sätt
Finhacka kycklingköttet eller kör den i mixen ( jag. använder köttkvarn). Innan de får färg tillsätter. man mjölet, rör hela tiden så mjölet blandar sig
Det är farligt, men härligt, att surfa runt bland amerikanska bloggar. Oftast slutar exkursionen med en ny radda recept som bara måste testas i favoritraden på datorn
Vilken start på denna nya vecka med strålande sol. Man kan ju inte annat än älska denna årstid. Man har så mycket roligt att se fram emot samtidigt som de bara blir varmare och härligare ute
Det tar ju en del tid, men det är så värt besväret. Vi åt zucciniplättar, spansk tortilla (omelett), empanadas (smördegsinbakad chorizo), fetaostfyllda dadlar och heta vitlöksscampi
Dulce de Leche. Akta så inte burken explodera. Den kan göra det om vattnet inte täcker hela burken. Vispa ihop smör socker och vaniljsocker i en medelstor skål på medelhastighet tills det är ljust och fluffigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.