Man ska svettas lite tycker jag. Det var första utomnordiska resan jag gjorde. Nu tjugo år senare är jag lika fräknig, inte så knubbig men gillar thaimat
Oliver var snäll och hjälpte mig skiva dem, och eftersom vi skulle äta lite kvällsmat med så tyckte jag det passade bra med en omgång amerikanska plättar till de nygjorda jordgubbarna, och en klick vaniljvisp på känns ju oerhört lyxigt dessutom
Nej detkanske inte är så ekonomiskt smart att köpa färsk ( gärna ekologiskt) kycklingfilé på väg hem från jobbet för att man inte vet vad man ska laga samma kväll
Visst, detär snö och massa minus nu men eftersom vi inte har haft någon ordentlig vinter förrän nu så har i alla fall inte jag hunnit ledsna utan kan ta det ett tag till
Skölj kikärtorna noga och kör dem i en matberedare tillsammans med pressad vitlök och citronsaft. Eller så tillsätter du vatten närdetär dags att äta den
Skrubba citronen i ljummet vatten, riv skalet fint. 1färdig skivad korv, t ex pepparoni, chorizo eller salami. 1prästost, gärna 1878, (17%). 1citron, finrivet skal. Täck över -kanterna med ugnsfolie efter ca 15 min
Nu ska jag försöka lösa den stora gåtan och tipsa om vad du kan äta tillsammans med kvargen. Kvarg kan användas i ostkaka, i matlagning, såser, i bakning och som smörgåspålägg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.