Smöra en form och lägg ilaxen. Idag har jag lagat till en riktigt god och nyttigmiddag. När jag väl lagar fisk så vill jag gärna använda mig av färsk sådan
Jamen, vad bra, för då tänkte jag stå till tjänst med en snabblagad gräslökssås som förvandlar den där laxbitentill en alldeles ypperligt god tisdagsmiddag
Lägg laxfiléerna tätt i en smord ugnsform och krydda med salt och peppar. Efter en tuff vecka med introduktion av nya studenter och litehalvrörig vardag så ska det nu bli skönt med helg
Lax och vitlök är ämnade för varandra helt enkel. Såsen kommer att passa väldigt bra till andra sorters fisk också och maträtten kan serveras både till vardag och fest
Hittadelaxfiléer, som jag stekte med salt och peppar. Fisk och Skaldjur,. Tilllaxen gjorde jag remouladsås, enkelt och god sås, som man bara rör ihop under tidenlaxen steks
Vispaihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. Finhacka rödlöken och tillsätt den. Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tidfinns gör dagen före för bästa smak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.