salt & pepparKrutonger. Jag kommer alltid komma ihåg en gång när jag bodde i USA och gick på dansskola (det var innan jag brydde mig lika mycket om maten som jag gör nu) och en kompis till mig beställde en sallad på en pizzeria medan vi andra åt pizza
Jag gillar den verkligen och myslin innehåller biodynamiskt oldlade korn & veteflingor, hackade solmogna dadlar, bananchips, rostade hasselnötter och rostat sojamjöl från ekologiska odlingar
KöttFiskSkaldjurFågelÄggGrönsakerRotfrukter av olika slag (inklusive ekologiska & gamla svenska potatissorter om du är väldigt aktiv)FruktBärNötterFrönHonung & Lönnsirap (ibland)Kallpressade oljor och fetter
Hacka löken och stek mjuk i olivolja i en kastrull. Skala räkorna och lägg i såsen. Låt dra en stund och servera alt ställ in i kylen och värm upp när dom skall ätas
Häll av och smaksätt med olivolja, balsamvinäger, salt ochsvartpeppar. Nu har jag som synas tagit vad som fanns i kylen och gjort en plock lunch utav det
Lägg till sist på laxenoch toppa med räkorna. Dels för att jag ligger på kaloriminus och inte direkt orkar pressa mig till en högre puls, dels för att kunna lägga så mycket energi och fokus som möjligt på styrketräningen så jag inte tappar så mycket muskler
Salta och peppra laxfilébitarna. De ska gärna vara snabblagade och med en rejäl smak. Enklare fiskrätt än denna får man leta efter och den bjuder på fina, rena smaker av örter, ost och citron
Lax & grönsakstorn. Lax är definitivt en av mina favoritfiskar och förutom att ugnsbaka den, så gillar jag att snabbrimma den i saltlag så att den blir riktigt krämig då man steker den
Jag rekommenderar ofta mina kunder att dra ner lite på kolhydraterna på kvällen, om man inte har tränat innan förstås för då behöver man fylla på glykogenlagren i musklerna och äta kolhydrater för att optimera återhämtningen
Många planerar långt i förväg vad man ska äta för att fira när tävlingen är över och ibland kan man bli förvånad över vad dessa extremt vältränade och "deffade" människorna kan trycka i sig
Jag tyckte det var lika bra att sätta ihop ett längre inlägg med frågorochsvar – eftersom att jag har så pass många recept som är vegan och dessutom håller ett kostprogram där man kan välja veganinriktning
utan gluten mjölk och socker. Så här kommer svar på de vanligaste frågorna jag får. Boken säljer redan bra och ligger i topp för hälsoböcker i Sverige men många undrar ändå till exempel över hur innehållet skiljer sig från andra hälsokokböcker som finns att köpa just nu
varmrökt laxoch ingredienser till en helt underbar basilikasås med parmesan. "Ännu mer lax. Sist Johan var och hälsade på mig tog vi bilen till Ica Maxi och shoppade loss
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.