Pasta och Pizza ⁄ ReceptLasagnemed långkokt bolognese och ostsås. Denna lasagne innehåller just en sådan gjord på hackat nötkött, massa nyttiga grönsaker m
köttfärssås500 g köttfärs (eller högrev att mala) 100 g champinjoner 100 g rökt sidfläsk 400 g passerade tomater 1 dl tomatpuré 4 klyftor vitlök 2 msk olivolja 2 msk smör salt svartpeppar 100 g prästost, att riva 10 lasagneplattor (gröna)
Varva sås/lasagneplattor/köttfärssås/ avsluta medlasagneplattor och häll över den sista såsen. Smält smör i stekpanna med lite olja och bryn nötfärsen tillsammans med tärnat sidfläsk
En vegetariskt bolognese där jag ersatt köttet med röda linser. När det börjar puttra vänder du i linserna, lägg ett lock på grytan och låt puttra på medelvärme tills linserna är helt färdigkokta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.