Dela med dig av inlägget. Korvochpotatisgratäng i ugn med pizzakrydda. Hade de små gullungarna hos oss igår och över natten, då testade jag en gratäng på korvochpotatismed välkända kryddor som pizzakrydda
Vad är det medlastbils-karlaroch stekt mat. Stekt korv, ägg, pytt-i-panna etc. Det blev en hastig middag igår så jag tärnade ner lite överbliven potatis i en panna och stekte köttbullar ochprinskorv i en annan och avslutade med ett gäng stekta ägg när allt var klart
Börja med att koka polisen ochäggen, skiva potatisenoch hacka äggen. Bottna med skivad potatis, hackade ägg, lätt smörstekt lax samt finhackade kryddor
Ingredienser Hollandaisesås 300 g smör 3 äggulor 1 citron 1 tsk vitvinsvinäger grädde salt och peppar Lutfisk 300 g urvattnad lutfisk Pocheratägg 6 ägg 4 msk ättika salt Potatisoch ärtor 120 g potatis 200 g frysta ärtor 1 salladslök smör till stekning dill till garnering
Potatisen är klar när den är mörkt gyllenbrun och krispig samt ger med sig när du trycker på den. Skär en djup skåra i varje potatisochlägg i fyllningen
När potatisen börjar få lite stekyta, gör plats för baconskivorna i stekpannan, stek baconet en stund men glöm inte att blanda om i potatisen under tiden och vända på baconet innan äggen ska i…
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.