Den här gången blev det dock inte gulaschsoppa utan jag gjorde en currydoftande blomkålssoppa medrödalinser som jag serverade tillsammans med ett par skivor rökt renkött, som inköptes när jag var på mässa förra veckan
Se där en krämigoch god sås på ett kick. Ner medpaprikaoch småputtra cirka fem minuter. Så lätt att slänga ihop en sås av det här slaget med det man är sugen på för tillfället och ett bra sätt att få användning av en massa grönsaker
Lasagnen blir riktigt krämigoch god med grädde och creme fraiche och sen mozarella på toppen. Lägg på ett lager med lasganeplattor, häll på sås (försök att få med kyckling ochpaprika också) och fortsätt så tills du har tre lager
Över till något trevligare - en krämig lövbiffsgryta som min fina mamma brukar göra. Det räcker fint medpaprikaoch lök men champinjoner skulle nog passa fint också
Glöm inte att matsortera skal från ingefära, lök och morot samt rester från koriander och lime för en mer hållbar matlagning, och njut av dina krämiga nudlar
Har man bara crème fraiche, lite grädde och ost kan man trolla fram en krämig pastasås. Såsen är ganska krämig redan innan men det är det här sista momentet som verkligen kickar igång krämigheten på allvar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.