1 Kräftsoppa3
morötter 3 msk smör 2 tsk vetemjöl 1 l vatten 2 tärningar fiskbuljong 1 tub kräftost, á 275g 2 dl crème fraiche 3 kvistar dill 0,5 kg frysta räkor med skal 1 krm salt
Skala morötterna och riv morötterna grovt. Fräs det rivna i smör några minuter. Rör därefter ner mjöl försiktigt. Koka upp vattnet och buljongen. Häll buljongvattnet över morötterna, tillsätt sedan kräftosten och crème fraichen. Klipp dillen i småbitar och strö över soppan. Låt det nu koka ihop till en härligt krämig soppa. Smaka av med salt. Bröd
Sätt ugnen på 175 grader. Ta nu det nybakta portionsbrödet och dela det på mitten. Ta en pepparkaksform, gärna ett hjärta, och stansa ut den valda formen. Blanda smöret och pressad vitlök till en härlig mjuk massa. Smöra sen brödet, lägg brödet på en plåt och grädda några minuter tills brödet fått fin färg, i ca 10 min. Garnering
Skala räkorna, lägg i räkorna försiktigt i soppan max 1-2min. Häll upp soppa, lägg i lite extra dill och gör fint på tallriken med citron klyfta.
Ingredienser Portioner. 4 2 fintärnade potatisar 1 dm purjolök 250 g broccoli (spara ev en bukett till dekorering) ca 7 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 250 g baconmjukost svartpeppar Lägg till i inköpslistan
Ingredienser Portioner. 4 1 tärnad morot 2 tsk curry 1 msk olja ca 7 dl vatten 1 kycklingbuljongtärning 200 g tärnad tillagad kyckling 250 g mjukost (gärna mild) svartpeppar ca 100 g sockerärtor ev färsk koriander (till garnering) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong
Ingredienser Portioner. 4 4 morötter 1 msk smör 2 msk vetemjöl 1 l vatten 1 hönsbuljongtärning 400 g kräftost (mjukost) 2 dl crème fraiche salt peppar Till servering 1 burk kräftstjärtar ev dill bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
en potatisstöt så blir den krämigare. 500- 700 g färsk broccoli, cirka 2-3 huvuden. 11 liten gul lök. 11 l vatten, mjölk eller buljong (grönsaks - eller kycklingbuljongtärning). 11 nypa sockerSkiva eller hacka broccolin. 1Slå på vattenmed buljongtärning, mjölk eller buljong. 1Mixa med stavmixer eller mosa broccolin lite med ex. 1Smaka av broccolisoppan med salt, vitpeppar, citronsaft eller vitvinsvinäger samt en nypa socker
Ingredienser Portioner. 4 2 msk olivolja 1 hackad gul lök 2 hackade vitlöksklyftor 500 g skivade morötter 1 tsk spiskummin 1 - 2 msk riven ingefära 1 krm chiliflakes 1 burk kokosmjölk (400 ml) 2 msk konc grönsaksfond 6 dl vatten 1 msk färskpressad limejuice 1/2 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar Till servering 1 msk pumpafrön Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Fräs lök och rotfrukter i en stor kastrull med lite olja i några minuter. Hacka löken. Tillsätt grädde, smaka av med salt och peppar och låt soppan koka upp på nytt
Låt stå och sjuda medan du fixar till tillbehör. Rester kvar senhelgens taco. Varför inte göra en ny rätt av resterna istället för att endast värma till det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.