4 900 g potatis 1 gul lök 300 g vitkål 600 g falukorv 1 msk olja 4 lagerblad 2 köttbuljongtärningar eller fond (2 tärningar motsvarar 3 msk fond) 1 flaska lättöl (à 33 cl) 2 röda äpplen salt och peppar senap till servering Lägg till i inköpslistan
Superenkel korvgrytamed härliga smaker av äpple och vitlök. Med alla smaker från äpple, morot och vitlök kommer inte ens dina köttätande vänner märka nån skillnad
Ställ formen och resten av mördegen i kylen medan du gör fyllningen. Skala och skiva äpplena tunt. Strö försiktigt på valfri mängd kanel jämnt över äpplena
Ugnsrostade grönsaker var jättegott tillsammans medkorvgrytan. Förra veckan fick jag den nya kokboken jag beställde,nämligen Åse Falkman Fredrikson´s "Viktminskning med LCHF"
Har faktiskt inte haft något korvrecept med i bloggen sedan i februari, vad jag kan se. Använd gärna en kryddig korv du gillar för en extra smakrik korvgryta
När du hackat upp alla dina äpplen, lägg ner dem i den kokande sockerlagen och låt dem puttra lite svagt tills de blivit mjuka, tiden varierar med äppelsort så känn efter med en potatissticka
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.