Kikärtsburgare. Till en början var jag faktiskt ganska sur över det hela, och jag tyckte verkligen inte att herr Oliver hade gjort ett särskilt bra jobb med det här receptet, men när burgarna väl var färdigstekta och jag smakade på dem så blev jag genast lite mer vänligt inställd både till dem och till skaparen av receptet
Kycklinggratäng medsweetchilioch vitlök. Jag serverade med ris och sugar snaps. Jag bryter av lyxmaten med ett bra vardagsrecept, någon måtta får det ju lov att vara
Grönsaker - tomat och avokado från köksbänken och rädisor, spenat, lökblast och koriander från odlingarna hamnade i salladen tillsammans medoch en limedressing
Fishcakes0,5 röd chilifrukt, utan kärnor 4 klyfta vitlök 1 tum ingefära, skalad 1 citrongräs 5-6 salladslökar 1 limefrukt, juice och rivet skal 1 msk sesamolja 500 g torsk (eller kolja, utan skinn och ben) salt 1 ägg 2 dl pankoströbröd 1 msk strösocker salt. Panering2 ägg, vispat med 2 msk vatten 2 dl pankoströbröd. Limedressing3 dl crème fraîche 1 msk strösocker 2 limefrukter, skal och juice ev salt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.