Den här bakade mug cheesecaken är så himla enkel att göra och passar perfekt om du vill göra bara en portion till dig själv när suget efter en god cheesecake smyger sig fram
Annica stod för maten den underbart goda maten, medan jag hämtade med mig efterrätten. Jag bakade för en tid sedan en Keylime paj som helt klart åkte upp på min favoritlista
Här kommer min alldeles egna variant av Keylime paj. Blanda äggulor, lime och kondenserad mjölk. 250 g digestivekex. 75 g smör. 1 dl pressad lime. Grädda i 200 grader i 10 minuter. Häll blandningen över botten och grädda i 175 grader i ca 15minuter. 250 g digestivekex. 75 g smör
Cheesecake450 g färskost 125 g strösocker 20 g vetemjöl 150 g gräddfil 2 ägg. Keylime-fyllning400 g kondenserad mjölk sötad 125 g limefrukt, saft, färskpressad finrivet skal från alla frukter 2 ägg 2 äggulor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.