Bäverhojt består av bävergäll och sprit. Man tillverkar det genom att låta könskörteln på bävern ligga o dra i brännvin minst en månad och sedan använder man detta som essens
Att det kan vara så gott med nybakta kanelbullar, ganska ljust gräddade, och med mycket pärlsocker på och såklart smakar de som allra ljuvligast tillsammans med iskall mjölk
Kanelbullar ska bakas på kanelbullens dag, både för att det är roligt och för att det är så gott. Jag använde också lyxigt mycket kardemumma i degen och kanel i fyllning
Min upplevelse är att kikärtorna "torkar ut" röran så jag gör den hellre lite lös än fast, men smaken är som baken så prova dig fram till önskad konsistens
Packar fortfarande upp på kartonger på jobbet och sätter upp prylar och matvaror i stora djupa lådor och placerar stora grytor och brickor på breda finfina hyllor i skafferiet, det tar sin lilla tid men Nu har jag ett underbart stort fint arbetskök att jobba i, ett stort skafferi som fyller massor av mat och en köksö mitt i att baka på och allt känns så lätt om dagarna
Min upplevelse är att kikärtorna "torkar ut" röran så jag gör den hellre lite lös än fast, men smaken är som baken så prova dig fram till önskad konsistens
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.