Den kalla romsåsens styrka kan anpassas om man tycker att den är för kraftigt. Med enkla medel blir det en mycket god och lite ”lyxig” känsla en vanlig lördagseftermiddag
Blanda alla ingredienserna till ägg- och romsåsen och ställ kallt fram till serveringen. Vänd abborrarna först i vetemjölet, sedan i ägget och sist i ströbrödet som blandats med citronpepparn
Hacka lök och lägg i stekpannan med svampen och låt steka någon minut. Rensa och skiva kantarellerna. Lägg upp på tallrik och lägg svampblandningen över och rikligt med hyvlad parmesan
Kall gräddfilssås, lika enkelt och vansinnigt gott det. Black Friday är alltså något som vi, som med så mycket annat, börjat ta efter från USA de senaste åren, och inte finns det väl någon som klagar på det inte
Blanda alla ingredienserna till ägg- och romsåsen och ställ kallt fram till serveringen. Vänd abborrarna först i vetemjölet, sedan i ägget och sist i ströbrödet som blandats med citronpepparn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.