Jamie Oliver + Paolo Roberto = sant. I alla fall i denna lasagne.
Livsnjutarnas gourmetkök
Livsnjutarnas gourmetkök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 13 se
  • 6 portioner
  • 9-12 lasagneplattor med ägg i, torkade
  • 125 g mozzarella, skuren i små bitar
  • salt, svartpeppar
  • 1/2 dl riven parmesanost
  • 1 stor mogen tomat, skivad
  • olivolja
  • 500 g nötfärs
  • 3 bladselleristjälkar
  • 2 morötter 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta 1 tub (200 g) tomatpuré
  • 2 1/2 dl rödvin
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 25 g smör
  • 2 msk olivolja
  • 600 ml crème fraiche, 34%
  • 100 g parmesanost
  • 1/2 tsk malen muskotnöt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.