Häll i grädden, koka upp och red vid behov av med maizena. Fräs lök i olja/smör tillsammans med chili. Gnid/rubba in ingefära, salt och peppar på karrén
Nu är allt som återstår att skära upp karrén i fina skivor och servera med alla goda tillbehör. Medan karrén gottar sig i ugnen passar du på att göra gräddsåsen
4 900 g fast potatis 1 rödlök 4 skivor fläskkarré 1 tsk smör eller margarin 1 tsk majsstärkelse 2 dl vatten 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1/2 tärning köttbuljong eller motsvarande mängd fond 1 msk soja 1 rött äpple salt och peppar 150 g haricots verts 1 romansallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kinesisk soja 20 % rabatt ICA Asia 150 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Asiatiska såser 10 % rabatt Santa Maria 200 - 500 ml Mer info Ladda kupong
Jag vet inte hur det är med er, men för egen del förknippar jag fläskkarré främst med två rätter. Den andra är klassisk svenne-sommarmat i form av grillad fläskkarré
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.