Blanda honungen medchilioch kryddor och gnid in köttet med kryddblandningen. Blanda stekfettet med vatten och ös karrén med vätskan några gånger i ugnen
stöt rosmarinbladen, vitlöksklyftorna, rivet citronskal ochchilihavssaltet till en pasta. Skär upp lammsteken runtom benet, arrangera på varma tallrikar med potatis, sparris ochvitlökscreme
Idag ville jag göra en söndagsstek, men inte vilken som helst, utan en vegetarisk helstektblomkål. Så jag blandade ner saffranet med rumsvarmt smör och sedan smetade jag in hela blomkålenmed saffranssmöret
Gnid in blomkålshuvudetmed citronsmöret, samt vitlöksklyftan. Jag valde att smaksätta enkelt (men gott) med ett snabbt hemmagjort citronsmör, samt salt ochvitlök
Jag har torkat tomater under ett tunt salt-och sockertäcke och det har sedan marinerats/lagts in i en lag med olivolja, vitlök, chilioch färsk rosmarin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.