I hallontider kan man med fördel servera färska hallon till, men annan tid funkar frysta bra. Gjorde i söndags en supersmarrig efterrätt som jag verkligen kan rekommendera, nämligen pannacottapaj med hallon
Ja nu är det ju hallontider så varför inte passa på att servera kakan med färska hallon. Sist jag gjorde vit kladdkaka hade jag i mjölkchoklad vilket jag tyckte dominerade smakmässigt för mycket och tog över den vita chokladsmaken, denna gång testade jag att göra enbart med vit choklad, blev så mycket godare och kladdkakan serveras med fördel med något syrligt som tex hallon
Nu är det hallontider och det finns massor med hallon i trädgårdarna eller i skogen. Jag tycker bäst om att äta dem direkt från busken, men det är också ett gott bär att ha i desserter eller till annat smått och gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.