mittkok.expressen.se

Grillad kyckling med strösslade morötter och vitlöksyoghurt

Name: Grillad kyckling med strösslade morötter och vitlöksyoghurt
Ingredients: 2 st färska kycklingfiléer; 1 bra olivolja; 1 grovsalt och svartpeppar; 10,5 kg späda knippmorötter; 11 dl grovhackade rostade hasselnötter; 11 dl slätbladig persilja, hackad; 11 dl grekisk eller turkisk yoghurt; 12 st rivna vitlöksklyftor; 1 salt och pepparSätt ugnen på 200 grader. Dela morötterna på längden och blanda dem med olivolja. Salta och peppra. Rosta i ca 15 min. Blanda nötter, persilja och olja.; 1 Grilla kycklingen. Salta och peppra.; 1 Blanda yoghurt och vitlök. Smaka av med salt & peppar.; 1 Ta ut morötterna. Blanda med nötterna. Dela kycklingen på längden, kontrollera att den är klar. Servera med yoghurtsåsen och morötterna.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

2 st färska kycklingfiléer
1 bra olivolja 
1  grovsalt och svartpeppar
10,5 kg späda knippmorötter
11 dl grovhackade rostade hasselnötter
11 dl  slätbladig persilja, hackad 
11 dl grekisk eller turkisk yoghurt
12 st rivna vitlöksklyftor
1 salt och pepparSätt ugnen på 200 grader. Dela morötterna på längden och blanda dem med olivolja. Salta och peppra. Rosta i ca 15 min. Blanda nötter, persilja och olja.
1 Grilla kycklingen. Salta och peppra.
1 Blanda yoghurt och vitlök. Smaka av med salt & peppar.
1 Ta ut morötterna. Blanda med nötterna. Dela kycklingen på längden, kontrollera att den är klar. Servera med yoghurtsåsen och morötterna.