Blanda äggula, potatismjöl och senap tillgriljering. Räcker till ca 2 kg skinka. Griljera skinkan i ca 10 minuter eller tills att skinkan fått fin gyllenbrun färg. 2 kg kokt julskinka
Min mamma gör alltid detta på lilljulafton sen får man smaka en ljummen skiva julskinka med ett glas öl och en liten en av pappas hemkryddade besk (besken återkommer sen på julafton då det är den perfekta grötsupen säger far)
Griljering. Griljera mitt i ugnen tills den fått fin färg, ca 15 minuter. 1 st julskinka. Rör ihop äggula, senap, farinsocker, ingefära och ströbröd, och bred över den kokta skinkan
20 3 kg rimmad skinka Griljering 1 ägg 2 msk senap 2 msk fransk senap 1 msk socker majsstärkelse (Maizena) 1/2 dl ströbröd Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Griljering. Griljera mitt i ugnen tills den fått fin färg, ca 15 minuter. Rör ihop äggula, senap, farinsocker, ingefära och ströbröd, och bred över den kokta skinkan
Per Morbergs julskinka3 kg julskinka (rimmad) 8 kryddpepparkorn 2-3 lagerblad. 1Grilljering tilljulskinka1 dl svensk senap (blandad med skånsk eller Colman'
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.