Sådär krispigt knaprigt, lite likt friterat och med god sälta och smak av bacon. Något direkt recept behövs inte, ta den mängd av potatis och bacon du tycker blir bra, krydda med förslagsvis en grillkrydda med lite chiliflakes i, ett par pressade vitlöksklyftor och vänd runt i en ugnsform
Det mjuknar dessutom av marinaden så att förkoka är inte alls nödvändigt om du frågar mig. Jag älskar purjolök och att smaksätta den med lite citron eller vitvinsvinäger är grymt gott och ett suveränt tillbehör till både kött och fisk
Bruschetta och surdegsbröd med pesto. Somriga tillbehör. Det är också snabbt och gott tilltugg att bjuda på till fördrinken på en sommarfest eller grillkväll
Dessutom laga vi en varm morot- och fänkålsallad med persilja och vitlök. Eftersom duck a l'orange är en myyycket traditionell rätt och vi råka ha en hög med apelsiner hemma måste tillbehören helt klart innehålla apelsin, och den här gången blev det en härligt fräsch apelsinsallad
Dessa rätter passar inte bara utmärkt i juldagarna, utan är även givna tillbehör året om. Här kommer två fina varianter av julklassikerna rödkål och brysselkål, tillagade av min kära mor
Det är dels för att jag vill bli basisk i kroppen, och dels är vetegräs ett riktigt Superfood som har massor av nyttiga egenskaper som är bra för hälsan
De här är dessutom Fair Trade i tygpåsar, som jag fått i present. Värm försiktigt, servera med traditionella glöggtillbehör eller njut den bara naturell
Vill du ha tips på fler sorter, så hittar du här min blåbärsglöggoch här en äppelglögg. Syrlig glögg. Kan även tänka mig att Lucia själv njöt av alla citrusfrukter och granatäpplen på sin tid i Italien
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.