Ganska dyrt att köpa, men nu har jag äntligen fått lära mig att göra egna. Sedan är det bara att sila av och ta en dos med 40 droppar i ett halvt glas vatten så fort man känner en förkylning i antågande
Safthushållning av Petter Bergström är en bibel för dig som vill göraegen saft. Den här härliga saften gör du av superbäret aronia som har en rad hälsoeffekter som du kan läsa om i länken nedan
För att göraegen kombuchadryck behöver man ha en SCOBY (Symbiotic Colony Of Bacteria and Yeast), eller en "kombuchabebis" som ser ut som en mjölkvit eller gulaktig "gummiplätt", att fermentera det sötade teet med
Varje gång jag får ett ryck och göregen ost undrar jag varför jag inte gör det oftare – det är ju så mycket godare än den man köper och betydligt billigare
Lita bakformar och en kavel så är aktiviteten för förmiddagen klar. Vi gör en rejäl sats och färgar med de karamellfärger som vi har hemma för tillfället
Här hemma går det inte så mycket saft så därför passade jag på att koka en variant med lite mindre socker och denna läskande dryck passar väldigt bra som måltidsdryck
Om du vill göra fylld pasta tar du ut rundlar med ett glas, lägger en liten klick av fyllningen på, viker över till en halvmåne och trycker ihop kanten med en gaffel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.