Hagel, regn och blåst gör att jag är ännu nöjdare medmin promenad. Minstalilla motgång kan få mig på fall, dödsallvarligt kan det kännas men jag försöker ta allt med ett leende
Friskt är ordet. Mat iugn blev ledorden och jag bestämde mig för att göra en plåt fylldmedparmalindadkycklingfilé som jag fylldemed parmesanost och färsk oregano, potatis, palsternacka, röd lök och svamp
Tomat & basilika röran är samma som jag använder till bruschetta (minus rödlök), steker halloumioch lägger ovanpå, yoghurtsåsen med mynta & koriander samma recept som jag använde för nån dag sen
Krydda med salt, curry, gurkmeja, ingefära, vitlökoch ev garam masala. Smidigtmed allt i ett. Man kokar riset, eller blomkålsris (hur mycket är ju förstås beroende på hur många portioner du vill göra) och lägger det sedan i botten av en smörad ugnsform
Lägg fiskeni en ugnssäker form tillsammansmed grovhackad lök ochpaprika. Hacka därefter broccolinimindrebitaroch blanda med det färdigkoktarisetochliteolivolja
Smörj en ugnfast form och lägg itomatskivornaoch den vitasparrisen. Annars kan man ersätta den medvanlig fransk senap och smaksätta den medlite rosépeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.