Häll i sockret i det varma vattnet och tills det blir en sirapsliknande blandning. Vänd ananasbitarna i sockerblandningen och trä sedan upp dem på fyra spett
Servera de varma karamelliserade ananasbitarnamedvaniljglassoch nymalen svartpeppar. Vaniljglass. Lägg ananasbitarna i den varma sirapenoch tillsätt limesaften och limeskalet
Efterrätten blev grillad ananasmed tofuline vaniljglass. Allrahelst när dom kommer med fint väder och grillat, bikinin har varit på både vid solning och gräsklippning
Rätten blev i slutändan friterad sötpotatis med rödlök, fetaost, rostade solrosfrön och gräslök. Häromdagen testade jag att skiva den och steka den i rikligt med olja, så att den blev knaprig på ytan
Fördelen med dessa (Årsnäska ägg) är att man kan förbereda dom någon timme i förväg och ha dom i kylen fram tills dess att dom skall friteras och serveras så dom är bra som ett ”vänta-på-att-maten-blir-klar-snack-ihop-med-en-pilsner”
Finhacka chili och paprika, blanda med osten. Vispa samman ägg med lite salt. Chili cheese och lökringar är ett måste till hamburgare ute på snabbmatskedjorna, inte för att vi hamnar där speciellt ofta men någon gång om året
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.