1100 g
kallpressad rapsolja eller deodoriserad kokosolja
16 st
ägg
1 (Några
hackade dadlar i är också gott i)Sätt ugnen på 150 gr.Väg upp alla nötter (nötterna ska vara hela) och häll i stor skål.Blanda i salt, olja och ägg och rör ihop allt noggrant.Smörj en form och strö den med sesamfrön.Strö chiafrön över limpan.Baka 60 min i 150 grader.Låt svalna och skär sedan upp, gärna med skärmaskin.Frys in skivorna så har du alltid ett färskt bröd att ta fram! Brödet håller länge i rumstemperatur också!
Jag älskar riktigt grova bröd och blir sällan sugen på vitt fluffigt bröd. Jag äter sällan lågkolhydratbröd överhuvudtaget men när jag gör det blir det fröknäcken, fröbröd, kesobröd – ni hittar mina brödfavoriter HÄR
Känns lite ovant att rota fram byxor och jackor men det har helt klart blitt rått ute. Finns det något bättre än en skiva nybakt bröd med ost och smör och en varm kopp te, när regnet öser ner utanför
Det är lite ”knäckigare” och kraftigare än mitt recept på Fröknäcke och jag gillar att prova nya saker =) Varken havregryn eller vetekli (skalet från vetet) innehåller gluten MEN när de hanteras så kan de komma i kontakt med gluten så är du glutenallergiker så fungerar ju inte vetekli, havregryn går att köpa helt glutenfria
Här nere ser du Mikael Erikssons bild på dillkött från min kokbok Långkok för LCHFoch Paleo. Ta dig tid nu på söndagen och njut av riktigt vällagad husmanskost på gammaldags vis
Vi blir fler och fler nu som ätit LCHF under rätt många år. Annika hade blivit symptomfri från sin fibromyalgi och jag blev väldigt inspirerad av hennes föreläsning
Vispa samman ägg, mjölk och fiberhusk/psylliumfrön till en slät smet, smaka av med salt. Häll över pannkakssmeten och stek på svag värme under lock tills den stelnat på ytan
Det har varit en del av er som efterfrågat fler recept på LCHF-brödoch ni vet att jag inte är sen med att testa fram nya recept så här kommer ett litet experiment som visade sig bli kanon
Chilisås och ketchup är i matfabrikanternas fall långt från LCHFoch Paleo. Jag tillhörde dem som formligen dränkte pastan och korven med Heinz ketchup och chilisås på den tiden då kolhydraterna hade den största platsen på min tallrik
svartpeppar och flingsalt. Ta sedan järnet från värmen och tillsättt finhackat bacon och gräslök. Blanda ner majonnäs eller creme fraich till önskad smak och konsistens uppnås
Hamburgerbröd hör väl inte hemma i en LCHF-kost kanske många tänker, men med mitt glutenfria bröd bakat på ägg, mandelmjöl, kokosmjöl och kokosolja så funkar det riktigt bra
Testat kaffe med bara kokosolja och smör förut, men har inte tyckt det smakat gott. Cappuccino LCHF…. Nu börjar vi dagen med vår vanliga nötfrukost och en kopp svart kaffe, sen blir det en fetkaffe med kokosolja, kanel och kardemumma innan morgonens långpromenad vid havet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.