Det kan hända att just din deg behöver flera deciliter mindre mjöl än vad som står angivet. Dela varje tredjedel i tolv mindre bitar, och rulla bitarna till korvar somdu sedan formar till lussekatter och placerar på plåten med gott om utrymme för jäsning
Ställ formarna att jäsa under bakduk i kylen över natten. Blanda sedan ner det i degvätskan. Häll i olja, salt och nästan allt mjöl, spara 1-2 dl till utbakning
Det gör inget att det blir lite kladdigt, det får man liksom ta. Och barnen verkar uppriktigt gilla att vara med, även om mamma ibland hyperventilerar av irritation i ett hörn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.