Tillsätt rumsvarmt matfett, salt, honung, kesella, grahamsmjöl och det mesta av vetemjöl special. Smula ner jästen i en degbunke och häll över det fingervarma vattnet
När de kommer ut från ugnen penslas de med ett helt fantastiskt vitlökssmör. Det vanliga är att vi köper färdiga vitlöksbaguetter (typ Hattings ni vet) eller så köper vi en färdig vanlig baguette, skär skåror i brödet och fyller med hemgjort vitlökssmör
Sedan gillar jag ju långpannebröd eftersom det är så smidigt och blir så mycket bröd. Blev så sugen att testa bröd med torkade tranbär, nu när jag botaniserat bland Risentas müsli
Ett glutenfritt fröknäcke som är helt fantastiskt. En frökex som är helt glutenfritt och väldigt nyttigt, avnjut detta till kvällsfikat ihop med en stark ost eller varför inte hemkokt päronmarmelad och krypa upp i soffan med en stor kopp te, omge sig av levande ljus och bara njuta
Resultatet blev ettfantastiskt gott och färgrikt bröd. Rödbetsbröd är inget jag vanligtvis brukar baka men jag tänkte att det kunde vara roligt att slå två flugor i en smäll och baka ett lite annorlunda och spännande bröd samtidigt som jag fick en möjlighet att göra över med lite av rödbetsskörden
Är det inte fantastiskt att man kan skörda vissa saker redan på våren. Till måltidsdryck och inför nattens jobbpass har jag förberett juicarnas juice mot ostyriga magar
Helt enkelt ettfantastiskt bröd. Det här är ett ciabattaliknande bröd som kräver en minimal arbetsinsats, men som behöver jäsa länge för att få sin goda smak och stora luftbubblor
Så har vi skapat ettfantastiskt multikulturellt tilltugg. Å ja jag vet att det är en mix nu, men det är ju som ett bevis på att en blandning av kulturer är intressantare än att allt är likadant
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.