Tillsätt bacon och purjolök till färsen och stek tills baconet börjar få färg. Strimla paprikan och blanda ner hälften i färsen tillsammans med krossade tomater, fond, vatten, tomatpuré, basilika, salt och peppar
Idag blir det ett kvickt och enkelt tips, men för den sakens skull absolut inte sämre på något vis. Crème fraiche, majonnäs, honung, paprikapulver och vitlök är nästan det enda som krävs men tillsammans stämmer dom upp och harmonierar i en ljuvlig kör
Servera till nykokt pasta, som tillbehörtill en bit kött, som kanongod grund till en köttfärssås eller som ensamrätt tillsammans med stekt eller kokt ägg och kanske en bit bröd
Man får helt enkelt vad man betalar för. Blanda samman alla ingredienser och forma till biffar. Kan inte annat än att hålla med en viss snabbmatskedja om det
Blanda samman alla ingredienser utom smöret i en gryta, låt det sakta koka ner tillsdet är ca. Skyn vill vi verkligen slå ett slag för, den kan ni servera till grillat men även till en stek när den är i säsong
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.