Chokladmousse med limemarinerade hallon och chokladcrumble
Min Goda Sida
Min Goda Sida

Chokladmousse med limemarinerade hallon och chokladcrumble
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Chokladmousse med limemarinerade hallon och chokladcrumble
  • 4-6 port
  • Chokladmousse
  • 120 g mörk choklad, 64%
  • 100 g vispgrädde (1 dl)
  • 80 g äggula (4)
  • 25 g strösocker (ca 0,25 dl)
  • 25 g vatten (0,25 dl)
  • 200 g vispgrädde (2 dl)
  • Limemarinerade hallon
  • 100 g vatten (1 dl)
  • 100 g strösocker (ca 1 dl)
  • 1 lime, rivet skal
  • 1 lime, färskpressad saft
  • 200 g färska eller frysta hallon
  • Chokladcrumble
  • 100 g strösocker (ca 1 dl)
  • 120 g vetemjöl (2 dl)
  • 5 g bakpulver (1 tsk)
  • 6 g kakao (1 msk)
  • 1 nypa salt
  • 100 g rumstempererat smör

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.